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Pommeau de Normandie
Präsentation
Der "Pommeau de Normandie" ist die Verma?hlung von Cidre aus A?pfeln ganz bestimmter Baumkulturen mit seinem Edelbrand, dem Calvados. Es sind etwa dreißig Apfelsorten, die eigens fu?r die Erzeugung des Pommeau ausgesucht werden.
Der Pommeau aus dem Hause Lelouvier reift mindestens 14 Monate in Eichenfa?ssern, bevor er abgefu?llt wird. Ein traditionell beliebter Aperitif, dessen Aromen sich bei der idealen Trinktemperatur von 8° bis 10°C wunderbar entfalten.
Er schmeckt ausgezeichnet zur Foie gras oder in eine Melonenha?lfte gefu?llt, und ebenso ist er der ideale Begleiter zu Apfeldesserts.
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