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Vieux
Presentación
D.O.C CALVADOS
Mezcla de calvados envejecidos más de tres años en barricas de roble.
Es de color ámbar claro.
En nariz, predomina la fruta madura (manzana, pera), que se completa con los primeros aromas del envejecimiento: varias especias, como la canela.
En boca es suave y elegantemente estructurado por el efecto de la madera.
Este calvados es perfecto para el aperitivo, como trou normand (entre plato y plato) o como acompañamiento de un postre.
Premios
Medalla de Oro, Concours Agricole Paris, 2022, France
Bronze Medal, IWSC 2020, UK
Silver Medal, Concours Agricole de Paris, 2020, France
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